Zimmerservice

Előételek / Vorspeisen/ Starters

Marinált zöldségek szezámos tofukrémmel 6,11

Mariniertes Gemüse mit Sesam-Tofu-Créme

Marinated vegetables with sesame tofu cream

2990 HUF

Angus tatár uborka relish-sel, vajjal és kovászos kenyérrel 1,4,7,10

Angus Tartar mit Gurkenrelish, Butter und Sauerteigbrot

Angus tartare with cucumber relish, butter and sourdough bread

7990 HUF

Levesek / Suppen / Soups

Kapros röjtöki burgonyaleves házi csipetkével 1,9

„Röjtöki” Dill-Kartoffel-Suppe mit hausgemachtem Nockerl

„Röjtöki” dill and potato soup with home made pinched noodle

2690 HUF

Tanyasi tyúkhúsleves, májas sült húsgombóccal 1,3,9

Bauernhof-Hühnersuppe mit Leber und gebratenen Fleischbällchen

Farmhouse chicken soup with liver and fried meatballs

2990 HUF

Főételek / Hauptspeisen / Main Courses

Hideg-meleg bowl kandírozott szalonnával, hajdinával és vörösáfonyával 11

Kalte und Heiße Bowl mit kandiertem Speck, Buchweizen und Preiselbeeren 

Cold-hot bowl with candied bacon, buckwheat and cranberries

3990 HUF

Marhapofa pörkölt rozmaringos sült burgonyával és házi savanyúsággal

Rinderbackeneintopf mit Rosmaringbratkartoffeln und hausgemachten sauren Essiggemüse

Beef cheek stew with rosemary roast potatoes and home-made pickled vegetables

6590 HUF

Desszertek / Desserts

Túrógombóc fahéjas tejföllel 1,3,7

Topfenknödel mit Sauerrahm und Zimt

Cottage cheese dumplings with cinnamon sour cream

2590 HUF

Allergének / Allergene / Allergens